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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | |
| 品牌 | 水溢兴 |
| 用途 | 缓冲剂、乳化盐。EEC主要用于干酪加工 |
| 型号 | |
| 包装规格 | 25KG/桶 |
| 外观 | 白色晶体或结晶性粉末 |
| CAS编号 | 3458-72-8 |
| 别名 | 柠檬酸三铵 |
| 纯度 | 99% |
| 级别 | 医药级 |
| 重金属 | 10ppm |
一、化学名： 柠檬酸铵，柠檬酸三铵
二、分子式： C6H17N3O7
三、分子量：243.22
四、CAS：3458-72-8
五、性能：白色晶体或结晶性粉末。易溶于水，稀出游离酸。
六、用途：缓冲剂、乳化盐。EEC主要用于干酪加工。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
