氨基酸鳌合钙

品名：L-天门冬氨酸钙（Monocalcoum  di-L-Aspartate dihydrate）
别名：氨基酸鳌合钙
分子式：C8H12N2O8CU·XH2O
分子量：340.2
特性与用途：
白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，
呈中性，稳定性好，钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。
据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，
而是作为整个分子的一部分（鳌合形式）进入肠绒毛细胞，
进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，
像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液，
并运送至全身。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，