菊粉
 
中文名称：菊粉
英文名称：inulin
植物来源：主要见于菊科植物，
例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根。
菊苣根（拉丁学名：Cichorium intybus var. sativum，Asteraceae）
分子式：C12H22O11.C6H12O6
分子量：522.45
CAS号：9005-80-5

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