英文名称：Sodium gluconate
中文名称：葡萄糖酸钠、D-葡萄糖酸钠
分子式：C6H11NaO7
特性：本品为白色或黄色结晶状颗或粉末。
白色至褐色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，
略溶于酒精，不溶于乙醚。
用途： 主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、
水泥掺合剂。能与多种金属离子形成稳定的络合物、螯合物，
广泛用于电镀工业、金属表面清洗、铝氧化着色和水质处理等。

质量标准：FAOWHO
项目                                标准
外观                          白色或微黄色粉末或颗粒
鉴别                               符合结果
含量                             98.0～102.0%
砷盐                                 ≤3PPM MAX
铅盐                                 ≤0.001%
硫酸盐                               ≤0.05%
氯化物                               ≤0.07%
还原物                               ≤0. 7%