葡萄糖酸锰

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（食品级）葡萄糖酸锰
英文名称：Manganese gluconate
中文名称：葡萄糖酸锰
分子式：C12H22O14MN*2H2O
分子量：481.27（二水物） 445.24（无水物）
特性：浅粉色粉末，易溶于热水，极难溶于乙醇。
用途： 为锰强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、
食盐、营养液、药品等。主要用作营养品、膳食添加剂，

质量标准：USP24

项目:                          标准
含量％                      98.0～102.0％
水分％                      3.0～9.0％
氯化物％                     ≤0.05 ％
硫酸盐％                     ≤0.2 ％
重金属％                     ≤0.001 ％
铅％                         ≤0.001％
还原物                       ≤1.0％
有机挥发物                   符合要求