阿斯巴甜
中文别名：阿斯巴顿; 阿斯巴甜; 天冬甜精; 天苯甲酯; 甜乐; 蛋白糖; 天冬甜二肽; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; 阿司帕坦; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯；天冬甜素。
英 文 名：Aspartame
化 学 名：为N-L-a-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-1-甲脂
CAS 号：22839-47-0
分 子 式：C14H18N2O5
分 子 量：294.31
标准：GB22367-2008指标规定。
物化性质：阿斯巴甜为白色结晶颗粒或粉末。有强烈甜味。阿斯巴甜的稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍，甜味与蔗糖十分相似，并有清凉感无苦味和金属味，0.8%水溶液的PH值为4.5-6.0，微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。
被 卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)确定为A(1)级甜味剂，已经在 上130多个国家地区批准使用。广泛添加在各种食品、副食品及各种软硬饮料中，使用阿斯巴甜的品种已达4000余种。阿斯巴甜可用作食品添加剂、高甜度系有营养的甜味剂。
包    装：  25公斤纤维纸板桶包装，内衬塑料袋。
贮存：阴凉，干燥，密封贮存。