维生素C
- 发布日期: 2023-07-26
- 更新日期: 2025-05-16
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
水溢兴
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| 用途 |
医药中间体
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| 外观 |
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| 包装规格 |
25kg/袋
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
50-81-7
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| 别名 |
抗壞血酸
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| 保质期 |
月
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| 级别 |
医药级
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| 质量标准 |
企业标准
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产品名称:维生素c、VC
中文别名:L-抗坏血酸
英文名称: Vitamin C ,Ascorbic Acid
化学名称:L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
含量:99.5%以上
产品规格 25KG/箱 保质期 2年
主要用途 营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。
中文名:维生素C
英文名:Vitamin C (L―Ascorbic acid)
化学名:L–抗坏血酸
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
CAS:50-81-7
性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;
受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,
但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4―4.5时较稳定。
在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。
闪点99℃;熔点187℃―192℃,熔融时同时分解。
呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、
果汁等食品中可用作抗氧化剂。