中文名称 植物醇 英文名称 phytol

中文别名

(E)-3,7,11,15-四甲基-2-十六碳烯-1-醇;

叶绿醇;

植醇;

(E)-3,7,11,15-四甲基-2-十六碳烯;

英文别名

PHYTOL;

3,7,11,15-Tetramethylhexadec-2-en-1-ol;

2-Hexadecen-1-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-, [R-[R*,R*-(E)]]-;

CAS号 150-86-7 分子式 C20H40O

分子量 296.53100 质量 296.30800

PSA 20.23000 LOGP 6.36410

沸点：202-204 °C (10 mmHg)

闪点：157.5oC

用途 营养添加剂，食品稳定剂。护色剂，着色剂。合成维生素K