甲位戊基桂醛

Amylcinnamaldehyde

CAS号： 122-40-7

分子式： C14H18O

分子量： 202.29

别名： alpha-戍基肉桂醛;甲位戊基桂醛;2-(苯基亚甲基)庚醛;

2-戊基-3-苯基丙-2-烯醛;A-戊基肉桂醛;α-戊基肉桂醛;茉莉醛;素馨醛

化学性质

黄色油状液体。 溶于丙酮。

用途

用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。

存储方式

密封保存。

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