中文名称： 硬脂富马酸钠

CAS号： 4070-80-8

硬脂富马酸钠

英文名    Sodium Stearyl Fumarate

英文别名   Sodium octadecyl fumarate

分子式    C22H39NaO4

分子量    390.53

类别 Category

药用辅料，润滑剂，食品食品添加剂。

简介 Synopsis

本品为类白色结晶性粉末，微溶于甲醇，可溶于热水。通常以硬脂醇与马来酸酐反应继而异构化、成盐，即得硬脂富马酸钠。
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