中文名称:烟叶酮

英文名称:4-(2-butenylidene)-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one

CAS号:13215-88-8

EINECS号:236-187-2

分子式:C13H18O

分子量:190.2814

InChI:InChI=1/C13H18O/c1-5-6-7-12-10(2)8-11(14)9-13(12,3)4/h5-8H,9H2,1-4H3/b6-5+,12-7+

含量:10% 

外观:淡黄液体 

包装:25KG/塑料桶  

密度:0.968g/cm3

沸点:289.2°C at 760 mmHg

闪点:124.8°C

蒸汽压:0.00223mmHg at 25°C

改善烟香,柔和丰满,掩盖杂味,增进吃味,是烟草重要挥发成份

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