中文名称:3,4-己二酮

英文名称:3,4-Hexanedione

CAS号:4437-51-8

EINECS号:224-651-7

分子式:C6H10O2

分子量:114.1424

InChI:InChI=1/C6H10O2/c1-3-5(7)6(8)4-2/h3-4H2,1-2H3

含量:99% 

外观:淡黄液体 

包装:10KG/塑料桶  

密度:0.936g/cm3

熔点:-10℃

沸点:130°C at 760 mmHg

闪点:32.8°C

水溶性:127 g/L (20℃)

蒸汽压:9.91mmHg at 25°C

食用香精

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