中文名称:香兰醇
英文名称:4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol
CAS号:498-00-0
EINECS号:207-852-4
分子式:C8H10O3
分子量:154.1632
InChI:InChI=1/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3
含量:97%
外观:白色结晶
包装:1KG/铝箔袋 
密度:1.226g/cm3
熔点:112-115℃
沸点:313.1°C at 760 mmHg
闪点:143.2°C
蒸汽压:0.000216mmHg at 25°C
具有甜香、奶油、酚香、香荚兰及椰子香气
用于香荚兰、椰子、奶油和牛奶香气的配方中
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