中文名称:2-甲基-3-四氢呋喃硫醇
英文名称:2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
CAS号:57124-87-5
EINECS号:260-572-4
分子式:C5H10OS
分子量:118.1973
InChI:InChI=1/C5H10OS/c1-4-5(7)2-3-6-4/h4-5,7H,2-3H2,1H3/t4-,5-/m0/s1
含量:99%
外观:无色液体
包装:1千克/小氟化瓶
密度:1.03g/cm3
沸点:161.1°C at 760 mmHg
闪点:51.3°C
水溶性:insoluble
蒸汽压:3.01mmHg at 25°C
主要用于牛肉香精、烤肉类香精和炒坚果香精中
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