乙酰丙酸丁酯2052-15-5
  • 英文名称:Butyl levulinate
  • 品牌:水溢兴
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶
  • cas:2052-15-5
  • 发布日期: 2023-09-05
  • 更新日期: 2025-05-16
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 水溢兴
用途 用作食用香精
包装规格 25kg/桶
CAS编号 2052-15-5
别名 乙酰丙酸丁酯
纯度 99%
级别 医药级
中文名称:乙酰丙酸丁酯
英文名称:Butyl Levulinate
CAS号:2052-15-5
EINECS号:218-143-4
分子式:C9H16O3
分子量:172.2215
InChI:InChI=1/C9H16O3/c1-3-4-7-12-9(11)6-5-8(2)10/h3-7H2,1-2H3
含量:99%
外观:淡黄液体
包装:25KG/塑料桶
密度:0.969g/cm3
沸点:240.3°C at 760 mmHg
闪点:98°C
蒸汽压:0.0382mmHg at 25°C
呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香;有略甜的焦糖和草药的苦味。

微溶于水,溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂食用香精


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