2,3-己二酮3848-24-6
  • 英文名称:2,3-HEXANEDIONE
  • 品牌:水溢兴
  • 型号:25kg/桶
  • cas:3848-24-6
  • 发布日期: 2023-09-06
  • 更新日期: 2025-05-16
产品详请
产地
货号
品牌 水溢兴
用途 用作食用香精
包装规格 25kg/桶
CAS编号 3848-24-6
别名 乙醯丁醯
纯度 99%
级别 医药级
中文名称:2,3-己二酮
英文名称:2,3-hexanedione
CAS号:3848-24-6
EINECS号:223-350-8
分子式:C6H10O2
分子量:114.1424
InChI:InChI=1/C6H10O2/c1-3-4-6(8)5(2)7/h3-4H2,1-2H3
含量:99%
外观:淡黄液体
包装:25KG/塑料桶 
密度:0.936g/cm3
沸点:125°C at 760 mmHg
闪点:32.8°C
蒸汽压:12.4mmHg at 25°C

用于调配白脱、乳酪、奶油、焦糖、菠萝蜜、荔枝等食用香精


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