中文名称:L-乳酸乙酯

英文名称:Ethyl L(-)-lactate

CAS号:687-47-8

EINECS号:211-694-1

分子式:C5H10O3

分子量:118.1311

InChI:InChI=1/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3

含量:99% 

外观:无色液体 

包装:25kg/塑料桶 

密度:1.05g/cm3

熔点:-26℃

沸点:154.5°C at 760 mmHg

闪点:54.6°C

水溶性:SOLUBLE

蒸汽压:1.16mmHg at 25°C

具有较强的酒香气味

用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体

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