中文名称:苯甲酸钾

英文名称:Potassium benzoate

CAS号:582-25-2

EINECS号:209-481-3

分子式:C7H5KO2

分子量:160.2117

InChI:InChI=1/C7H6O2.K/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1

含量:99% 

外观:白色颗粒 

包装:25KG/牛皮纸袋  

熔点:300℃

沸点:249.3°C at 760 mmHg

闪点:111.4°C

蒸汽压:0.0122mmHg at 25°C

易溶于水,溶于乙醇

产品用途:用作食用防腐剂

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