中文名称:遮甜粉(抑甜剂)
英文名称:SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE
CAS号:13794-15-5
分子式:C10H11NaO4
分子量:218.1817
InChI:InChI=1/C10H12O4.Na/c1-7(10(11)12)14-9-5-3-8(13-2)4-6-9;/h3-7H,1-2H3,(H,11,12);/q;+1/p-1
含量:
外观:白色粉状
包装:25KG/纸板桶
沸点:331.6°C at 760 mmHg
闪点:130.3°C
蒸汽压:6.15E-05mmHg at 25°C
有降甜作用
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