中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠; SDA; 二醋酸一钠; 双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate; Sodium diacetate acid; SDA;

CAS号:126-96-5

EINECS号:204-814-9

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

InChI:InChI=1/2C2H4O2.2Na/c2*1-2(3)4;;/h2*1H3,(H,3,4);;/q;;2*+1/p-2

熔点:323-329℃

性状:白色结晶,带醋酸气味。易吸湿,极易溶于水

含量:99

包装:25kg/桶

级别:工业级

标准:企业标准

产品用途:是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等

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