化学性质
无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。易溶于水(41g／100m1)，微溶于甲醇，不溶于乙醇。水中溶解度:+/- 40% (20°C)
熔点：208-210℃
质量标准
外观Appearance                          白色结晶粉末
红外光谱鉴定Infrared spectrometry       和对照品匹配
纯度Purity                              ≥99.0% (HPLC)
光谱测定Spectrophotometry               ≥98 %
(abs.max.at 262nm;ε＝10.000±2%,pH7)（以无水计）
水分Water                               <26 % (K.F.)
重金属Heavy metals (as Pb)              <10 ppm
TLC分析TLC analysis                     同种
透光率Transmittance                     >95 % (c=1, 430 nm) 1 cm cell
A250/260                                0.71～0.77
A280/260                                0.36～0.40
用途
用途  调味剂
联系方式：15527230951


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