吡咯烷酮羧酸锌

【英文名】Zinc,bis(5-oxo-L-prolinato-kN1,kO2)-, (T-4)-
【CAS Number】 15454-75-8
【化学名称】焦谷氨酸锌
【分子式】C10H12N2O6Zn
【分子量】129.114
【性状】白色-乳白色粉末状
【质量标准】沸 点：453.1°Cat760mmHg
            闪 光 点：227.8°C
            密 度：1.38g/cm3
            PH值（10%水溶液）：5.0～6.0
            锌（无水品）：19.4～21.3％
            水分（％）：≤7.0
            氧化脯氨酸（无水品）：78.3～82.3%
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