CAS：6205-14-7
中文名称：羟基柠檬酸
英文名称：Hydroxycitric acid
中文别名：2-羟基柠檬酸
物理化学性质
[ 密度 ]：1.9±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]：393.3±42.0 ℃ at 760 mmHg
[ 分子式 ]：C6H8O8
[ 分子量 ]：208.123
[ 闪点 ]：205.8±24.4 ℃
[ 质量 ]：208.021912
[ PSA ]：152.36000
[ LogP ]：-1.35
[ 蒸汽压 ]：0.0±2.0 mmHg at 25℃

[ 折射率 ]：1.620

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